ПОДПИШИТЕСЬ НА НАШУ РАССЫЛКУ

  • ru: ru ru
  • Последний товар, добавленный в корзину ×

    Подытог 0 €

    ВИНА BALDININI FASHION WINES

    Успешный дизайнер международного уровня Джимми Балдинини является посланником итальянских ценностей. Его всемирно известные креативные предложения обращены к элите, к изысканному стилю жизни. Исключительность на 360 градусов сопровождает его вкусовой выбор, ценностями которого являются, в первую очередь, мода и отличный итальянский дизайн, а также изысканные вкусовые ощущения. Интенсивные, рафинированные и аутентичные. Винная этикетка Baldinini, воспевающая Slow Fashion & Food, предназначена для теплого дружеского и семейного общения и празднеств.



    НЕББЬОЛО Д’АЛЬБА

    НАИМЕНОВАНИЕ ПО КОНТРОЛИРУЕМОМУ ПРОИСХОЖДЕНИЮ

    Oрганолептические характеристики

    Винификация: Сбор винограда происходит вручную в I - II декаде октября. Традиционная ферментация, 10 - 15 дней в стальных бочках при контролируемой температуре.
    Аромат: Интенсивный букет с нотами цветов и ягод. Легкий вкус специй.
    Вкус: Хорошо сбалансированный и гармоничный, полный и элегантно-благородный. Устойчивый. Яркий характер.
    Сочетания: мясные блюда и сыры.

    технические характеристики

    Градусы: 14
    Температура подачи18 - 20 °C

    РОМАНЬЯ САНДЖОВЕЗЕ

    СУПЕРИОРЕ D.O.C.

    Oрганолептические характеристики

    Винификация: красные сорта винограда, с частым поворачиванием и контролем температур, макс. 25°C в течение 10 дней. Аромат: Аромат цветов и ягод.
    Вкус: Сухой, плотный с присутствием таннинов и приятным горьким послевкусием.
    Сочетания: Первые и вторые блюда на основе мяса, прекрасно сочетается с тальятелле с рагу

    технические характеристики

    Градусы: 13,5
    Температура подачи16 - 18 °C

    КЬЯНТИ

    КОНТРОЛИРУЕМОЕ И ГАРАНТИРУЕМОЕ НАИМЕНОВАНИЕ ПО ПРОИСХОЖДЕНИЮ

    Oрганолептические характеристики

    Винификация: Винификация происходит по авангардной технологии, ограничивающей контакт с кислородом и подчеркивающей истинные характеристики Кьянти. В зависимости от года вызревание 25 - 30 дней.
    Аромат: Доминирует ягодный аромат ежевики и малины с нотами фиалки и ириса.
    Вкус: полный вкус, умеренно танниновый, с приятным ягодным послевкусием.
    Сочетания: мясо на гриле, курица и сыры

    технические характеристики

    Градусы: 13
    Температура подачи18 °C

    МЕРЛО

    РУБИКОНЕ I.G.T.

    Oрганолептические характеристики

    Винификация: Винификация при контролируемой температуре 25° - 28° в течение 15 дней.
    Аромат: аромат красных ягод и специй.
    Вкус: Гармоничный и фруктовый.
    Сочетания: красное и белое мясо на гриле

    технические характеристики

    Градусы: 12,5
    Температура подачи: 18 °C

    ЛАМБРУСКО ДИ СОМБРАРА

    КРАСНОЕ ИГРИСТОЕ ПОЛУСЛАДКОЕ D.O.P.

    Oрганолептические характеристики

    Винификация: краткий цикл; очистка сусла и ферментация при контролируемой температуре с отобранными дрожжами. Повторная ферментация для пенистости.
    Пена: Устойчивая.
    Аромат: Игристое вино со свежим интенсивным винным ароматом свежих ягод
    Вкус: Сладкий, полный и гармоничный.
    Сочетания: яичная паста, колбасные изделия, запеченная паста, десерты.

    технические характеристики

    Градусы: 8
    Температура подачи: 12 - 14 °C

    БЕЛОЕ ЗОЛОТО

    ПРОСЕККО СУПЕРИОРЕ МИЛЛЕЗИМАТО ЭКСТРА ДРАЙ

    Oрганолептические характеристики

    Метод: Шарма.
    Пена: Легкая и тонкая, элегантный устойчивый перлаж
    Аромат: Свежий фруктовый с нотами незрелого яблока, банана, цветка акации.
    Вкус: Приятный свежий кисловатый вкус, гармоничный и бархатистый.
    Сочетания: как аперитив и для любого случая.

    технические характеристики

    Градусы: 11,5
    Кислотность: 6,00 g/l
    Сахаристый остаток: 18 g/l
    Температура подачи: 6-8 °C

    ЖЕЛТОЕ ЗОЛОТО

    ПРОСЕККО СУПЕРИОРЕ ИГРИСТОЕ БРЮТ

    Oрганолептические характеристики

    Метод: Шарма.
    Пена: Легкая и тонкая, элегантный устойчивый перлаж
    Аромат: зрелый и свежий с нотами незрелого яблока, грейпфрута, банана. Вкус: элегантный, сухой.
    Сочетания: холодные закуски и рыбные блюда.

    Градусы: 11,5
    Кислотность: 6,00 g/l
    Сахаристый остаток: 10-12 g/l
    Температура подачи: 6-8 °C

    РОЗОВОЕ ЗОЛОТО

    РОЗОВОЕ ИГРИСТОЕ ЭКСТРА ДРАЙ

    Oрганолептические характеристики

    Метод: Шарма.
    Пена: Устойчивая и рафинированная.
    Аромат: свежий фруктовый с нотами экзотического яблока.
    Вкус: Структурированный, с хорошей кислотностью. Сочетания: В любой момент дня, идеально с закусками.

    технические характеристики

    Градусы: 11,5
    Кислотность: 6,50 g/l
    Сахаристый остаток: 16 g/l
    Температура подачи: 6-8 °C